به گزارش ایر نا به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، متن این توضیحات به شرح زیر است: ایران با در اختیار داشتن بیش از 85 درصدی تولید جهانی، اولین تولیدکننده زعفران در دنیا است و باید بتواند در بازار جهانی متناسب با سهم تولید خود نقش آفرینی کند.<br> این گزارش با اشاره به این که سودجویی برخی دلالان موجب شده است تا سهم کشورمان از تجارت جهانی زعفران کمتر از میزان مورد انتظار باشد،می افزاید: در پی نارضایتی کشاورزان از حضور پررنگ دلالان و قیمت پایین این محصول،به منظور حمایت از تولید و اشتغال داخلی در سال اقتصاد مقاومتی،طرح حمایتی خرید توافقی زعفران بالاتر از قیمت بازار توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی از آبان ماه سال جاری اجرا و در اقدامی بی سابقه تاکنون 50 تن زعفران از کشاورزان خریداری شده که این میزان خرید، رضایت کشاورزان از این حرکت حمایتی دولت را در پی داشته است.<br> این گزارش تاکید می کند:با هدف بهبود کیفی و کمی تولید و بازار، علاوه بر تدوین و اجرای سند ملی زعفران و ارتقای کمی و کیفی تولید با مشارکت همه ذی نفعان،توسعه صنابع فرآوری،برندسازی و ساختارسازی برای تقویت نقش ایران در بازار جهانی زعفران از سوی وزارت جهاد کشاورزی در حال پیگیری می باشد.